Trẻ em đi tour Tà Đùng phần lớn ăn được các bữa trong chương trình: cơm trưa có canh, cá chiên, thịt kho, rau luộc; bữa sáng có phở, bún, cháo hoặc bánh mì; bữa BBQ có thịt nướng, bắp, khoai. Điều cần làm là báo trước số trẻ và độ tuổi để bếp chuẩn bị phần ít cay, ít mặn, cắt nhỏ, và tự mang theo một túi đồ ăn vặt, nước uống cho chặng xe đêm và những khoảng giữa hai bữa.
Trẻ dưới ba tuổi thường cần nhiều hơn thế: cháo hoặc cơm nát, sữa quen dùng, bình nước sạch, dụng cụ ăn riêng. Vùng hồ không có nhiều cửa hàng tiện lợi như thành phố, nên những thứ bé quen dùng hằng ngày phải mang đủ từ nhà. Bài này đi qua từng bữa trong tour theo góc nhìn của cha mẹ: bé ăn được gì, cần xin thêm gì, mang gì, và những lưu ý an toàn khi cho trẻ ăn ở vùng xa.
Báo đơn vị tour về trẻ: báo gì, khi nào
Khi giữ chỗ, nên nói rõ số trẻ đi cùng, tuổi từng bé, và bé nào có nhu cầu đặc biệt (dị ứng, kén ăn nặng, còn ăn dặm). Thông tin tuổi không chỉ để tính suất ăn mà còn giúp đơn vị chuẩn bị đúng: trẻ lớn ăn như người lớn nhưng bớt cay; trẻ nhỏ cần cháo, cơm mềm; trẻ còn bú cần chỗ pha sữa, nước nóng.
Mỗi đơn vị có quy định riêng về suất ăn trẻ em: có nơi tính suất riêng nhỏ hơn, có nơi bé dưới một độ tuổi ăn chung phần bố mẹ. Hỏi rõ để biết bé có phần riêng hay không, tránh cảnh đến bữa mới thấy thiếu suất. Đồng thời hỏi bếp có nhận nấu cháo, hâm sữa, hâm đồ ăn mang theo cho bé không; phần lớn khu lưu trú đón khách gia đình đều sẵn lòng nếu được dặn trước.
Nên nhắc lại thông tin này với người dẫn đoàn khi lên xe. Người dẫn đoàn sẽ là người báo bếp ở từng bữa, nhất là khi bữa ăn dời giờ hoặc đổi địa điểm do thời tiết. Một câu đơn giản như "nhà em có hai bé, ba tuổi và bảy tuổi, bé nhỏ cần cháo" là đủ để mọi việc suôn sẻ hơn.
Từng bữa trong tour: bé ăn được gì, cần xin thêm gì
Bảng dưới là gợi ý theo các bữa hay có trong tour 2 ngày 1 đêm. Món thật tuỳ đơn vị; cột cuối là những gì cha mẹ nên chủ động hỏi.
| Bữa | Món thường hợp với trẻ | Cha mẹ nên xin hoặc lưu ý |
|---|---|---|
| BBQ tối | Thịt nướng chín kỹ, xúc xích, bắp, khoai lang, cơm | Phần không cay, cắt nhỏ; giữ bé xa bếp than |
| Bữa sáng | Phở, bún, cháo, bánh mì trứng, xôi | Tô nhỏ, ít tiêu ớt; nước ấm thay cà phê, trà đặc |
| Cơm trưa | Canh chua, cá chiên, thịt kho, trứng, rau luộc | Gỡ xương cá; xin thêm cơm mềm hoặc canh cho bé nhỏ |
| Trên xe đêm | Bánh mềm, sữa hộp, trái cây cắt sẵn | Ăn nhẹ trước giờ lên xe; tránh đồ nhiều dầu, nước có ga |
| Ở vườn | Chuối, bơ, mít, trái chín mềm | Rửa tay, rửa trái; ăn vừa phải để không đầy bụng |
Nhìn chung, trẻ từ bốn năm tuổi trở lên ăn được hầu hết món trong tour nếu bớt gia vị. Trẻ nhỏ hơn cần thêm món mềm và bố mẹ nên mang đồ ăn quen dùng để bổ sung. Đừng ép bé ăn món lạ; mục tiêu của chuyến đi là bé ăn đủ no, ngủ được, vui vẻ, không phải thử hết đặc sản.
Chặng xe đêm: cho bé ăn gì trước và trong khi đi
Chặng xe giường nằm đi đêm từ TP.HCM là phần khó nhất với trẻ nhỏ: không gian hẹp, đường đèo ở đoạn cuối, giờ ngủ bị xáo trộn. Ăn uống trước chặng này ảnh hưởng nhiều tới việc bé ngủ ngon hay say xe. Nên cho bé ăn bữa tối nhẹ, đủ no, cách giờ lên xe một khoảng; tránh đồ chiên nhiều dầu, sữa quá nhiều, nước ngọt có ga ngay trước khi lên xe.
Trên xe, chỉ nên có đồ ăn ít mùi, ít vụn: bánh mềm, bánh gạo, sữa hộp nhỏ, trái cây cắt sẵn đựng hộp kín như chuối, táo. Tránh sầu riêng, mít, các món có mùi mạnh vì xe kín và đông người; tránh kẹo cứng, hạt cứng cho trẻ nhỏ vì nguy cơ hóc khi xe xóc.
Bé hay say xe nên được hỏi ý bác sĩ về thuốc chống say phù hợp độ tuổi trước chuyến đi, không tự cho bé uống thuốc của người lớn. Chuẩn bị túi nôn, khăn ướt, một bộ đồ thay để trong túi nhỏ trên giường, không bỏ vào khoang hành lý. Sáng hôm sau tới nơi, cho bé uống ít nước ấm, ăn sáng nhẹ rồi mới tham gia các hoạt động.
Nước uống cho trẻ ở vùng hồ
Nước là thứ nên mang và mua đủ cho trẻ. Ở khu lưu trú và nhà hàng vùng hồ, nước uống thường là nước đóng bình hoặc nước đun sôi, nhưng không phải lúc nào cũng có sẵn khi bé khát giữa chặng tham quan. Mỗi bé nên có một bình nước riêng có nắp, đổ đầy ở mỗi bữa ăn. Trẻ còn uống sữa công thức cần nước đun sôi để nguội hoặc nước đóng chai phù hợp để pha; hỏi khu lưu trú có ấm siêu tốc hay không.
Không cho trẻ uống nước hồ, nước suối, nước giếng chưa đun sôi, kể cả khi người lớn thấy trong. Ở thác và ven hồ, trẻ hay vục tay uống nước hoặc cho tay vào miệng sau khi nghịch nước; nên rửa tay cho bé bằng nước sạch hoặc khăn ướt trước khi ăn.
Cao nguyên buổi trưa nắng gắt, buổi tối lạnh, trẻ dễ mất nước mà không kêu khát. Để ý màu nước tiểu, độ tỉnh táo của bé; nhắc bé uống từng ngụm nhỏ đều đặn trong các chặng thuyền, Topview, vườn. Nước ngọt, trà sữa chỉ nên là phần thưởng nhỏ, không thay cho nước lọc.
Khi lịch tour đổi giờ: giữ giờ ăn cho bé
Tour vùng hồ hay phải đổi lịch theo thời tiết: mưa sáng thì dời thuyền, đường trơn thì đổi thứ tự chặng, xe về muộn hơn dự kiến. Người lớn chịu được một bữa trưa trễ một tiếng, trẻ nhỏ thì không. Bé đói thường quấy, mệt, dễ say xe và khó hợp tác trong các chặng sau.
Cách giữ nhịp cho bé là chủ động: khi người dẫn đoàn báo đổi lịch, hỏi ngay bữa kế tiếp dời tới mấy giờ, rồi cho bé ăn nhẹ từ túi đồ mang theo để lấp khoảng trống. Với trẻ còn ăn dặm hoặc uống sữa theo cữ, nên giữ đúng cữ dù đang ở trên thuyền hay ở vườn; mang sữa pha sẵn trong bình giữ nhiệt, hoặc sữa hộp, là cách gọn nhất.
Giờ ngủ cũng ảnh hưởng tới ăn uống. Sau một đêm ngủ trên xe, trẻ thường buồn ngủ vào buổi trưa ngày đầu; nên để bé ngủ bù ở chỗ ở rồi mới ăn, thay vì ép ăn lúc bé đang díp mắt. Bữa BBQ tối thường kéo dài, trẻ nhỏ nên được ăn trước, tắm rửa và ngủ sớm để sáng hôm sau còn sức đi thuyền. Một bố hoặc mẹ đưa bé về phòng trước, người còn lại ngồi tiếp với đoàn là cách nhiều gia đình vẫn làm.
Túi đồ ăn vặt của bé: gợi ý cho hai ngày một đêm
Một túi nhỏ đặt trong ba lô của bố mẹ, không để trong khoang hành lý, giúp bé không đói giữa các chặng và đỡ quấy khi đợi xe, đợi thuyền:
- Bánh quy mềm, bánh gạo, bánh mì nhỏ, những thứ bé quen ăn ở nhà.
- Sữa hộp, sữa chua uống, sữa bột chia sẵn từng lần pha nếu bé còn uống sữa công thức.
- Trái cây dễ bóc như chuối; trái cây cắt sẵn đựng hộp kín cho buổi sáng đầu tiên.
- Bình nước riêng có nắp, ống hút nếu bé quen.
- Khăn ướt, khăn khô, yếm ăn, muỗng riêng cho trẻ nhỏ.
- Túi zip để đựng đồ ăn dở và rác, mang về bỏ đúng chỗ.
Lượng mang theo nên vừa đủ cho các khoảng trống giữa bữa, không thay cho bữa chính. Bé ăn vặt nhiều quá thì đến bữa sẽ không ăn, và bữa trong tour lại là bữa đủ chất nhất. Kẹo, bánh ngọt nên để dành làm phần thưởng sau chặng dài, giúp bé hợp tác hơn. Nhớ đọc hạn dùng, chọn gói nhỏ ăn hết một lần.
Bé kén ăn: giữ bé ăn đủ mà không ép
Nhiều bé ở nhà ăn tốt nhưng ra ngoài thì kén, nhất là khi gặp món lạ, chỗ lạ, người lạ. Đi tour, cha mẹ nên hạ kỳ vọng: hai ngày bé ăn ít hơn bình thường một chút không sao, miễn là đủ nước và không đói lả. Ép bé ăn món lạ dễ khiến bé nôn trớ, nhất là trước chặng xe.
Một mẹo đơn giản là luôn có một món "chắc ăn" trong mỗi bữa: cơm trắng với trứng, canh, cá chiên, bánh mì. Hỏi bếp có thể làm thêm một quả trứng chiên hay một chén canh không cay cho bé; đề nghị nhỏ như vậy hầu như luôn được đáp ứng.
Cho bé tham gia vào bữa ăn cũng giúp bé ăn nhiều hơn: tự bóc bắp nướng, tự chọn trái ở vườn dưới sự trông chừng của người lớn, ngồi cùng bàn với các bạn nhỏ khác trong đoàn. Những trải nghiệm này làm bé hào hứng với đồ ăn hơn là một đĩa đầy món mà bé không biết tên.
An toàn khi cho trẻ ăn ở vùng xa
Vùng hồ Tà Đùng cách bệnh viện lớn khá xa, nên những chuyện nhỏ như hóc xương, ngộ độc nhẹ hay dị ứng cần được phòng từ đầu. Với cá, ưu tiên cá chiên phi lê hoặc phần bụng ít xương, gỡ xương trước khi đưa cho bé. Với thịt nướng, cắt nhỏ, kiểm phần sát xương đã chín hẳn. Không cho trẻ nhỏ ăn hạt nguyên như hạt mắc ca, đậu phộng, hay kẹo cứng khi đang đi lại hoặc đang cười đùa.
Thức ăn bày ra ngoài trời lâu dưới nắng thì không nên cho bé ăn tiếp; đồ ăn mang theo từ nhà nên dùng trong ngày đầu, không để qua đêm. Trái cây ở vườn nên rửa sạch, bóc vỏ trước khi cho bé ăn; trẻ nhỏ ăn nhiều mít, sầu riêng dễ đầy bụng, khó ngủ trên xe.
Bé nào có tiền sử dị ứng cần mang theo thuốc theo chỉ định của bác sĩ và báo đơn vị tour từ trước. Nếu bé nôn nhiều, tiêu chảy, sốt, mệt lả, hãy báo người dẫn đoàn để được hỗ trợ đưa tới cơ sở y tế gần nhất, không cố để bé đi tiếp các chặng còn lại.
Câu hỏi thường gặp
Trẻ em có suất ăn riêng trong tour Tà Đùng không?
Tuỳ đơn vị tour. Có nơi tính suất riêng cho trẻ theo độ tuổi, có nơi bé nhỏ ăn chung phần bố mẹ. Hãy báo số trẻ và tuổi từng bé khi giữ chỗ và hỏi rõ cách tính, để đến bữa không thiếu phần.
Bé hai tuổi đi tour Tà Đùng ăn gì?
Bé hai tuổi cần cháo, cơm mềm, cá hoặc thịt băm nhỏ, canh. Báo trước để bếp nấu cháo hoặc hâm đồ ăn cho bé, và mang theo sữa, đồ ăn quen dùng, bình nước sạch, muỗng riêng vì vùng hồ ít cửa hàng.
Cho trẻ ăn gì trước khi đi xe giường nằm?
Một bữa tối nhẹ, đủ no, cách giờ lên xe một khoảng; tránh đồ nhiều dầu, nước có ga. Trên xe chỉ nên có bánh mềm, sữa hộp nhỏ, trái cây ít mùi. Bé hay say xe nên hỏi bác sĩ về thuốc phù hợp tuổi trước chuyến đi.
Trẻ em uống nước ở Tà Đùng có an toàn không?
Nước đóng bình, nước đun sôi ở khu lưu trú và nhà hàng là an toàn. Không cho trẻ uống nước hồ, nước suối, nước giếng chưa đun sôi. Mỗi bé nên có bình nước riêng, đổ đầy ở mỗi bữa.
Trẻ em ăn trái cây ở vườn có sao không?
Không sao nếu trái được rửa sạch, bóc vỏ và ăn vừa phải. Trẻ ăn nhiều mít, sầu riêng dễ đầy bụng, khó ngủ trên xe về. Rửa tay cho bé trước khi ăn, nhất là sau khi chạm đất, lá, cây ở vườn.